Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

«Вкусноежка»: Выпуск 82. Ароматная магия

Многие из нас любят добавлять специи и пряности, стараясь таким образом улучшить вкус и аромат своего кулинарного шедевра. А ведь такие привычные нам специи и травы обладают мощнейшими магическими свойствами! Причём для этого используются абсолютно распространённые пряности, которые доступны сейчас и по количеству, и по цене. Для того, чтобы не испортить блюдо, необходимо владеть некоторыми полезными знаниями и умениями. Ими и поделятся ведущие Елена Быстрова, Лилия Черенёва, Юлия Васильева и Влад Жестков — в новом выпуске программы «Вкусноежка». Слушайте эфир в пятницу, 8 января, начало в 00:15 и 12:15 по московскому времени. До встречи!

«Вкусноежка»: Выпуск 81. Успеть до 31 декабря!

Начинаем вычёркивать дни в календаре, покупать подарки близким и презенты коллегам, составлять меню праздничного стола, завершать все свои дела и подводить итоги, ставить новые цели и наряжать ёлку, наводить генеральную уборку и выбрасывать ненужный хлам! Ведь совсем скоро мы будем встречать всеми любимый праздник! В пятницу, 25 декабря, с 12:15 до 13:00 по московскому времени приглашаем вас присоединиться к прямому эфиру программы «Вкусноежка», чтобы в душевной компании ведущих отпраздновать завершение 2020 года! Готовьте свои рецепты новогодних блюд: расскажите  о них, позвонив по телефону: 8 (800) 700-16-45 или Skype: radio.vos.

«Вкусноежка»: Выпуск 80. Ешка или не ешь?

В одном из последних выпусков программы мы выяснили, что продукты, содержащие в своём составе Е-добавки, вызывают много вопросов. Можно есть или нельзя? Насколько это опасно, или хотя бы невредно? Что это такое вообще, и с чем его едят? В новом выпуске программы поговорим об этой странной букве «Е». Ну и конечно, дадим простой рецепт, который пригодится каждой хозяйке. Слушайте программу «Вкусноежка» в пятницу, 11 декабря, с 12:15 до 13:00 по московскому времени, и не забывайте делиться своими вкусными рецептами. Присоединяйтесь к прямому эфиру по телефону 8 (800) 700-16-45 и по Skype: radio.vos.

«Театральный абонемент»: Барбара Гордон. «Чашка чёрного кофе»

У мужа Терезы в концлагере погибли первая жена и дети. С тех пор он занимается поиском военных преступников и в какой-то момент узнаёт о фашистском прошлом Терезы. Что делать? В новом выпуске «Театрального абонемента» прозвучит радиоспектакль «Чашка чёрного кофе» по пьесе Барбары Гордон. Эфир программы в четверг, в 01:00, 07:00, 13:00 и 19:00 по московскому времени.

«Вкусноежка»: Выпуск 79. На сладенькое…

После вкусной, сытной трапезы мы часто слышим свой внутренний голос с фразой: «Что-то сладенького хочется!». А ведь сладости – всегда соблазн, искушение, источник удовольствия! Конечно, с ними надо поаккуратней, хотя устоять не всегда возможно… И это совсем не значит, что нужно оставаться без сладкого. Нужно лишь правильно выбирать лакомства и соблюдать дозу. Наши опытные хозяюшки-ведущие и гостья программы Елена Кухоренко знают, чем можно побаловать близких. В новом выпуске программы поговорим, не только о сладком, но и менее вредном сладком, не требующим долгих замесов теста и выпечки! Слушайте программы «Вкусноежка», в пятницу, 27 ноября, в 00:15, 06:15, 12:15 и 18:15 по московскому времени и не забывайте записывать новые рецепты простых десертов.

«Вкусноежка»: Выпуск 78. Цельнозерновые

Некоторых пугают цельнозерновые, «коричневые» продукты, потому что они считаются слишком грубыми и не очень изысканными.Но, во-первых, это очень разнообразный класс еды, и, если привыкнуть, вкус цельного зерна гораздо богаче — в нем можно распробовать, например, ореховые ноты или ноты специй. Во-вторых, совсем необязательно есть цельные зерна исключительно в чистом виде — можно сделать их частью более сложных блюд. Например, добавлять их в салаты, смешивать несколько круп между собой, делать пловы, ризотто и рагу или сочетать с привычными «белыми» крупами. Хотите узнать больше? Тогда слушайте прямой эфир программы «Вкусноежка» в пятницу, 13 ноября, в 12:15 по московскому времени. Вступайте в группу «ВКонтакте» (https://vk.com/vkusnoezhka2016) и делитесь своими любимыми рецептами.

В выпуске новостей за 6 ноября 2020 года:

В Псковской области предприятиям ВОС и региональной организации общества выделили субсидии из областного бюджета.
Текст: http://www.radiovos.ru/news_1604686694960346.html

В Хабаровске реализуют проект по тифлокомментированию спектаклей краевых театров.
Текст: http://www.radiovos.ru/news_1604686739300783.html

«Особый взгляд» запустил серию обучающих видео о кухне вслепую.
Текст: http://www.radiovos.ru/news_1604686773805273.html

Аудиофайл: http://www.radiovos.ru/getafile.php?id=1604686242365006

«Вкусноежка»: Выпуск 76. На гарнир…

Правильно подобранный гарнир — составляющая успеха всего блюда. Удачное сочетание продуктов благоприятно скажется на вашем пищеварении и способности организма усваивать все полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Существует несколько общих рекомендаций по составлению таких идеальных сочетаний: животный белок (яйца, рыба, птица, мясо) и сложные углеводы (картофель, паста) отлично сочетаются с овощами, а молочные продукты — с животными белками и орехами. В новом выпуске программы «Вкусноежка» поговорим о нескучных вариантах потрясающих и, главное, простых в приготовлении гарниров, которые сделают вашу трапезу ещё вкуснее! Слушайте прямой эфир программы «Вкусноежка» в пятницу, 16 октября, с 12:15 до 13:00 по московскому времени. Присоединяйтесь в группу «ВКонтакте» (https://vk.com/vkusnoezhka2016) и делитесь своими любимыми рецептами.

«Вкусноежка»: Выпуск 75. Пшеница

Пшеница – одна из самых значимых зерновых культур в мире. Из этого злака производят муку, крупу, макаронные и кондитерские изделия, а также некоторые виды пива и водки. Существует огромное количество сортов и видов пшеницы, но наибольшее распространение получили твердые и мягкие сорта. Не будем подробно останавливаться на таких различиях сортов как размер колоса, форма зерна и других ботанических особенностях, а поговорим о наиболее важных потребительских качествах и множестве вкусных, полезных и разнообразных рецептов. Слушайте новый выпуск программы «Вкусноежка» в прямом эфире в пятницу, 2 октября, с 12:15 до 13:00 по московскому времени. Присоединяйтесь к нам, в группу ВКонтакте (https://vk.com/vkusnoezhka2016) и делитесь своими любимыми рецептами.

«Материалы YouTube-канала Tech4Blind на «Радио ВОС»:

Контейнер для приготовления яиц в микроволновке
Ещё одно устройство, призванное помочь на кухне, будет представлено вашему вниманию в новом выпуске рубрики «Материалы YouTube-канала Tech4Blind на «Радио ВОС». Александр Прыхненко продемонструрует процесс приготовления яичницы в микроволновке. С помощью данного контейнера самое популярное блюдо на завтрак будет готово всего за полторы минуты. Полную видеоверсию сюжета вы найдёте на Youtube-канале Tech4Blind по адресу: https://www.youtube.com/channel/UCpOvv-nyyGelcQfDmjwVzMg. Слушайте новый выпуск программы в понедельник, 28 сентября, в 00:45, 03:00, 06:45, 09:00, 12:45, 15:00, 18:45 и 21:00 по московскому времени.